Auf Entdeckungsreise mit dem Gaumen



Schwarzwald auf dem Teller

Zartes Weiderind, frische Schwarzwälder Steinpilze in feiner Kräutersoße oder Maultäschle vom heimischen Reh – bei den Naturpark-Genuss-Messen dreht sich alles um regionale Genüsse und kreatives Kochen. Den Gästen wird jedes Jahr im Herbst die ganze kulinarische Vielfalt der Region präsentiert. Was Landwirte und Erzeuger an Schwarzwaldprodukten im Sortiment haben, verarbeiten die Naturpark-Wirte vor den Augen der Besucher zu raffinierten Leckerbissen, die sie an der Genuss-Tafel probieren können.

Wilder Genuss in Nagold 2022
Dieses Jahr findet die Genuss-Messe am Sonntag, den 23. Oktober, in der Stadthalle in Nagold statt. Unter dem Sonderthema „Wilde Sau“ dreht sich alles rund um das Schwarzwild aus dem Schwarzwald. 

„Einheimische und Gäste sind eingeladen, die kulinarische Vielfalt des Schwarzwalds kennenzulernen“

Eine Naturpark-Wirtin wird die Besucher mit Gerichten vom Schwarzwild verwöhnen, das Rahmen- und Kinderprogramm greift die „Wilde Sau“ auf und selbstverständlich gibt es auch Produkte zum Mit-nach-Hause-nehmen an den Marktständen. Auf dem Vorplatz der Stadthalle steht zudem der „Wilde Sau“-Foodtruck. Außerdem gibt es Infostände vom Naturpark, von den Schwarzwald-Guides und von Nagold und Tourismus Nördlicher Schwarzwald sowie von Partnern des Naturparks.

> Mehr Infos zu den Naturpark-Wirten finden Sie hier.

> Mehr Infos und Rezepte zur Wilden Sau gibt es hier.

Flyer Naturpark-Genuss-Messe in Nagold (pdf - 3493 KByte)
Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Kochvorführungen

Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Leckeres von der Weide

Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Honig aus der Region

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